您的位置: 南昌信息港 > 汽车

中山海港城以中山名菜为底蕴推出总统宴行业

发布时间:2019-06-08 05:28:31

中山海港城以中山名菜为底蕴推出“总统宴”-行业-红餐

(粤港餐饮讯)中山人讲饮讲食,中山粤菜饮食文化也是源远流长,在粤菜系中颇具特色,以制工精细与选料广博着称。中山也是一块涌现粤菜名厨的宝地,他们的足迹遍布全国,乃至海外,将粤菜文化发扬光大。名声在外的中山饮食,已成为中山旅游文化中一块特色招牌。 时逢辛亥革命百年纪念,孙中山先生的故乡——中山市必将在今年迎来八方宾客,名厨云集的中山海港城日前已着手策划一席盛宴,将“中山菜”之精华呈现给世人,为中山申报“中国粤菜名城”打造“名宴”。 顾名思义,“总统宴”的规格自然不同凡响。虽然,我们对孙中山出任临时大总统时的庆祝晚宴的详细菜单不得而知,但这席由当代中山名厨打造的“总统宴”荟萃多款经典中山名菜,其怀旧特色明显,选料配以精湛做法。虽然菜式尚未确定,但见在座食客微博直播的热烈反应,已引发城中大群“为食”之士为之食指大动了。 总统宴初定菜单 1.大展宏图:红烧大鲍翅 2.霸王别姬:国药炖野生水鱼汤 3.百花齐放:珊瑚百花酿鳝胶 4.喜鹊共鸣:生炸妙龄乳鸽 5.一鸣惊人:金华玉树鸡 6.万事如意:松子东星斑 7.气吞山河:鲍鱼霸王鸭 8.国泰民安:孙府东坡肉 9.富国有道:腿汁扒西生菜 10.祖国辉煌:怀旧点心双拼 11.丰功伟绩:鲜奶燕窝炖蛋 12.硕果累累:岭南佳果 孙府家宴(九大簋) 1.原煲住家汤 2.金玉满堂 3.白切扇鸡 4.红烧扣肉 5.煎焗鱼嘴 6.豆腐泡云耳炒鸡什 7.皮胶炆洋鸭 8.海味煮粉丝 9.手抓鱼球 10.萝卜酸炒肚尖肠头 11.精美餐包一打 12.岭南佳果

西医
检查化验
新产品如何做品牌推广
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的