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扬州降温导致青菜价格反弹

发布时间:2019-07-18 05:26:58

扬州降温导致青菜价格反弹

青菜价格超春节前

青菜是扬州人餐桌上不可或缺的当家菜。受大幅降温及货源不足等影响,本周以来青菜的价格开始出现反弹。监测显示,与上周相比,青菜的田头价、零售价均出现了上涨。其中,田头价从0.6元/斤上涨至0.8元/斤,零售均价达到了1.82元/斤,市区一家超市的价格甚至卖到了2.98元/斤。

“看看,前天我买的青菜是1.5元/斤,但今天涨到了2.5元/斤!”昨天上午,正在四季园菜场买菜的市民王大妈跟说。

一位菜贩介绍,这两天青菜的货源十分紧张,所以价格也就上去了,甚至超过春节前的价格。扬州润泽农产品超市负责人苏立宏介绍,今年青菜价格的走势与往年不太一样,往年过了春节后,天气回暖,青菜的价格就开始走低。为了卖个好价钱,许多菜农都赶在春节前出货,所以现在在田的青菜数量有限,再加上这两天降温,对在田青菜产生冻害,从而导致青菜现在的价格高于春节前。

豇豆进价涨了五成

“原以为春节过后,青椒、黄瓜、刀豆等反季节蔬菜的价格会大幅回落,但事实上这些菜的价格依旧高位运行。”四季园菜场一位菜贩告诉,春节后反季节蔬菜的价格虽有所下降,但依旧坚挺。如联谊批发市场的西红柿为2元/斤、青椒3元/斤、黄瓜2.8元/斤、刀豆4.5元/斤,而零售价格都超过三四元一斤。

个别品种价格,甚至出现逆市上涨现象。四季园农贸市场陈姓摊主告诉:“前段时间豇豆进货价在70元-80元一箱,现在涨到120元一箱了。”一箱豇豆20斤左右,也就是豇豆单价从4元左右涨到了6元,涨幅在五成左右。

降温增加种菜成本

业内人士介绍,尽管现在各地的蔬菜基础设施较完善,降温对蔬菜生长的影响不大,但是降温却增加了蔬菜的保温成本,同时损耗增加,使得本来持续下降的菜价被迫翘头。

在市区联谊市场看到,许多外地调入的蔬菜都被裹得严严实实的。“尽管盖上了棉被,但是这两天气温太低了,被冻坏的菜依旧不少。”批发市场一位姓李的商贩告诉,“这不汽油又涨了么,菜价更是降不下来了。”

平价菜店将售粮油

“随着气温的回升,菜价将逐步回落。”市物价部门相关人士介绍,随着气温转暖,春节需求量较大的精品蔬菜逐渐退市,菜价应有明显的回落。与往年相比,今年的菜价整体较稳定。以往天气一有风吹草动,菜价就立即出现波动。而今年以来扬州并未出现大范围雨雪冰冻天气,蔬菜的调运十分通畅。另外,去年以来,我市开设了30多家平价菜店,对稳控整体菜价也功不可没。

据省物价局局长周卫国介绍,今年我省将进一步推进平价菜店的建设,至少还要再建1200家。未来,平价商除了推平价蔬菜外,还计划将平价品种适当扩大到粮油肉蛋等农副产品,让市民享受到更大的实惠。

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